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餐饮行业的无人化进程已在加快。从点餐和收银环节开始， 自助点餐机 和智能餐厅收银机也部分取代了收银人员和点餐店员的繁琐工作，提高点餐收银效率之外，还能解放餐厅人手，降低人力成本。 餐厅人力短缺是痛点 但对于更广泛范围的餐饮业务来说， 自助点餐机

机器人餐厅，是未来餐厅的发展方向？今天和朋友一起从深圳出发专程去看全国第一家机器人餐厅，来到这里已是中午下班时段，正好来吃一顿午餐。 一进入机器人餐厅就看到地面上忙碌的送菜机器人，在餐厅的中间的落地玻璃后面有一大排的炒菜机器人，有一些正在忙

在餐饮行业，随着人工智能的广泛应用，过去只出现在电影中的智慧餐厅，现在也越来越普遍。研究开发智能厨电设备的科技企业，十分看好餐饮行业的智能化发展。 为了降低用工成本，提高运作效率，已经有餐馆尝试使用智能化的厨具设备，收银系统。有的海鲜餐厅使